Produktnamn: Pommeau
Producent: La Ribaude
Lagringstid: 1,5 år
Alkoholhalt: 18%
Volym: 700ml
Ursprungsland: Pay d’Auge, Normandie, Frankrike
Märkning: Ekologisk
Förslutning: kork
Antal per kolli: 12 flaskor
Systembolaget: Privatimport
Om producenten:Familjen Deschamps har i nio generationer producerat cider och calvados på sin gård på 150 hektar i Pay d’Auge i Normandie.
Produktion: Ekologisk cider får jäsa ut helt destilleras två gånger i enkelpanna. I Pays d’Auge området tillverkas den mest reglerade calvadosen. Den olagrade calvadosen blandas med äppelmust och lagras på ekfat.